金种子酒:我有一个不懂酒却爱喝酒的父亲

发布时间:2022-08-12   

前段时间我到安徽办事,觉得当地的金种子酒很是不错,于是买了一箱寄回了家。这周末抽了空,我给父亲送了两瓶。

父亲是个爱酒的人,照他的话来说,“有菜无酒不对味儿!”有时候姑姑来看他,可能会劝他少喝一点,而在平时,我们子女三个却是默许了父亲喝酒的小习惯。

父亲爱酒,不酗酒,却也不懂酒。

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小的时候,母亲的身体不太好,一直没有工作,父亲一个人扛着养活一家的担子,在离家很远的工地上做泥瓦匠。每天,他天不亮便出门上班,大半夜才回来,衣服穿旧了也不舍得换。冬天天气冷,他便买些散酒驱寒。那种劣质的散酒,要口感没口感,要味道没味道,除了喝了解乏,半点好处都没有。但是,在生活的重压之下,父亲也便喝习惯了,一来二去的养成了“酒瘾”,每天不喝两口便难受。

后来,我们子女几个上进,大哥进了部队去外地当兵,姐姐进了包装厂做上了主任,而我侥幸考上大学,读了几年书。现如今,我们过上了好日子,就想着在父亲跟前尽孝。轮流接他在家里住父亲嫌折腾,送衣服鞋子父亲说浪费,唯独面对美酒,父亲嘴上说着贵,心里还是喜欢得不行。于是,每当遇上名酒、好酒,我们都会给父亲捎上一瓶,他老人家倒也自律,喝酒从不贪杯豪饮,遇上喝不动或不喜欢喝的,就跟几个相熟的朋友分享。

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这次拿了两瓶金种子酒登门,父亲挺高兴,听我在他面前对这款酒夸了半天,便特地去楼下的小摊上买了卤味,准备细细品味。开盖倾杯,澄澈的酒液无一丝杂质,散发着醇厚的酒香,父亲往嘴里送了一点儿,品评到:“这酒挺香,口感真不错啊”……

忙碌了半辈子的父亲,没喝多少好酒,对酒的认识也比较局限,只能用好喝或不好喝、香或不香来评判,吃完了饭,便溜到阳台的躺椅上消食儿去了。做子女的,不硬逼着他戒酒,不在乎他懂不懂酒,在健康的前提下,只要他高兴,一切便都不那么重要了。